奇葩的印度葡萄酒!没喝过就不能说不好,能种

2018-12-28

提起葡萄酒,人们大多想到的是法国,意大利,西班牙那些历史久长的老牌产酒大国,却鲜有人会将印度与葡萄酒联想在一起。然而,事实上印度的葡萄种植与葡萄酒酿造已有相当长的时间,虽过程曲折始终,但当初印度的葡萄酒行业正以一个全新的姿态重回大众视线。

印度葡萄酒的存在本身就是个异景。首先,热带景象对酿酒并不帮助。诚然爱葡萄园位于北半球,由于酷暑跟连月的季风降雨,象征着这里不得不以南半球的葡萄成长周期采用多次修枝,前列次粗修应在5月季风来临之前,精修则在夏季季风结束之后,这样葡萄才会在10月到来年3月之间如期成长。

因为宗教和文化的起因,很少有人会将印度跟葡萄酒联想在一起。然而,这个国家的葡萄种植和葡萄酒酿造早已静静走过了20多个世纪,固然曲折一直,但现在的印度葡萄酒行业却是迈入了一个飞速发展的时代。



Copyright 2018-2021 六合现场开奖结果 版权所有,未经授权,禁止转载。